Φαγητά

Η Καθαρή Δευτέρα πλησιάζει και η Νικόλ μας δείχνει μια συνταγή για γιουβέτσι με γαρίδες που θα γλείφουμε λέει τα δάχτυλά μας. Δοκιμάστε την και πείτε μας τις εντυπώσεις σας! Υλικά: 700 γρ. γαρίδες, 200 γρ.κριθαράκι χοντρό, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 δοντάκια...

Η Νικόλ μας φτιάχνει χειμωνιάτικο μπριάμ και μας ανοίγει την όρεξη! Υλικά: 300 γρ. γλυκοπατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε τέταρτα 200 γρ. πατάτες Περού καθορισμένες και κομμένες σε τέταρτα 500 γρ.κίτρινη κολοκύθα καθαρισμένη από τη φλούδα και κομμένη στα τέταρτα ...

Για αυτή την εβδομάδα η Νικόλ μας προτείνει μια εύκολη και νοστιμότατη συνταγή για τυρόψωμο. Το τυρόψωμο είναι μια ωραία πρόταση για σνακ στο γραφείο ή κολατσιό σχολείο. Επίσης, μπορείτε να το φτιάξετε και να το μοιραστείτε με καλή παρέα στο...

Αν θέλεις να φτιάξεις κάτι εύκολο, νόστιμο και πολύ θρεπτικό δοκίμασε να φτιάξεις την σαλάτα με ρεβίθια και κινόα από την Νικόλ Μαρίνου. Υλικά: 400 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1 φλ.τσαγιού κινόα βρασμένη 200 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κίτρινη...

Και ενώ έξω έχει κρύο, τι πιο ωραίο από το να φτιάξετε Μανιταρόσουπα Βελουτέ της Νικόλ! Δείτε τα υλικά και φτιάξτεν την. Υλικά: 1500 γρ.διάφορα μανιτάρια ανάμεικτα 100 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 μικρές πατάτες  ψιλοκομμένες 100ml λευκό ξηρό κρασί 1...

Με αυτή την συνταγή αποχαιρετάμε το 2019 και δίνουμε ραντεβού για το 2020. Η Νικόλ για ακόμη μία φορά μας παρουσιάζει συνταγή για χοιρινό κότσι, που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Δοκιμάστε την συνταγή, αν δεν προλαβαίνετε να την ετοιμάσετε...

Να σας πω την αλήθεια οι σαλάτες για μένα, πολλές φορές, αποτελούν γεύμα και όχι ορεκτικό μόνο.  Αγαπώ τις σαλάτες και προσπαθώ να μεταφέρω την αγάπη μου γι’  αυτές και στα παιδιά μου. Αν με ρωτάτε γίνεται να λατρέψουν...

Έχω ήδη ξεκινήσει τις ετοιμασίες για το τι θα μαγειρέψω στο γιορτινό τραπέζι και των Χριστουγέννων, αλλά και της Πρωτοχρονιάς. Εννοείται πως οι σαλάτες δεν θα λείπουν από το τραπέζι μας. Η Νικόλ σήμερα μας προτείνει Χριστουγεννιάτικη πράσινη σαλάτα με...