Υπέροχα μπισκότα καρύδας από τον σεφ Κυριάκο Μελά να γλύφετε τα δάχτυλά σας!Όλοι ξέρουμε πόσο πολύ αρέσουν τα μπισκότα στα παιδάκια, φτιάξτε τα μαζί τους και σίγουρα θα ξετρελαθούν!
ΥΛΙΚΑ3 κ.τ.σ. βούτυρο
2 ½ κ.τ.σ. ζάχαρη άχνη
2 ½...
Νοστιμότατα Bronut με κρέμα μπανάνας μας προτείνει ο Σεφ, μια συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει!
ΥΛΙΚΑ
για την ζύμη500 γρ. αλεύρι σκληρό
2 αυγά (75 γρ.)
140 ml γάλα χλιαρό
25 γρ. νωπή μαγιά
70 γρ. ζάχαρη
ξύσμα...
Ο σεφ μας φτιάχνει Citrus Pie και μας ξετρελαίνει! Μια πεντανόστιμη συνταγή που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.
ΥΛΙΚΑ
για την τάρτα200 γρ. αλεύρι (μισό-μισό λευκό & αλεύρι χαρουπιού)
120 γρ. βούτυρο
60 γρ. ζάχαρη άχνη
1 βανιλίνη
1...
Πεντανόστιμη και υγιεινή Βασιλόπιτα μας προτείνει ο Σεφ Κυριάκος Μελάς
Υλικά:125γρ αλεύρι ολικής άλεσης
125 αλεύρι σίτου
200 μαύρη ζάχαρη
125 βούτυρο
2 αυγά
1 κ.τ.σ. γιαούρτι
1/2 ποτήρι του νερού γάλα
1/2 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι
ξύσμα...
Οι πιο νόστιμοι και μυρωδάτοι κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ!ΥΛΙΚΑ500 γρ. λιωμένο βούτυρο γάλακτος.
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. αμύγδαλο ωμά καβουρδισμένο
800 γρ. αλεύρι μαλακό
1 κ.τ.σ σιμιγδάλι ψιλό
1 κ.τ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 βανιλίνηανθόνερο και...
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει τα πιο εύκολα και μυρωδάτα Μελομακάρονα που έχετε φάει. Φτιάξτε την συνταγή μαζί με τα παιδιά σας και θα έχετε δημιουργήσει σίγουρα τα καλύτερα Μελομακάρονα που θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους!
ΥΛΙΚΑ:220 γρ. ελαιόλαδο
...
Με χειροποίητη πραλίνα από χαρούπι ...άκρως Θρεπτική! Μια απίστευτη συνταγή Choco-Rolls που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Το χαρούπι είναι πηγή ενέργειας και πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, όπως επίσης συμβάλει στην υγεία με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.
ΥΛΙΚΑγια την ζύμη...
Ο Σεφ Κυριάκος Μελάς φτιάχνει Cookies με αβοκάντο, είναι τόσο νόστιμα που σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλουςΥΛΙΚΑ1 αβοκάντο
5 κτσ καστανή ζάχαρη
2 κτσ φυστικοβούτυρο
3 κτσ κακάο
2 κτσ γιαούρτι
1 αυγό
1 βανιλίνη
2 κτσ...
