Συνταγή για νοστιμότατα κρεατοπιτάκια, μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας για σνακ στο γραφείο, ακόμη μπορείτε να τα βάλετε για κολατσιό στο σχολείο.ΥΛΙΚΑ300 γρ. ψιλοκομμένο μοσχάρι ή κοντροκομμένο κιμά1 μικρό κολοκύθι τριμμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια 1 μικρό κρεμμύδι...
Μια μέρα πριν ανοίξουν τα σχολεία και ο Σεφ Κυριάκος Μελάς μας προτείνει μια άκρως γευστική συνταγή, εύκολη και γρήγορη στην εκτέλεση.Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!
ΥΛΙΚΑ200 γρ. γιαούρτι (1 κεσεδάκι )
3 αυγά
150 γρ. στήθος κοτόπουλο...
Ποιός δεν λατρεύει τα σοκολατένια κέικ! Κι αν το κέικ έχει και φράουλες τότε η γεύση φτάνει στον Θεό! Φτιάξτε την συνταγή του Σεφ και πείτε μου τις εντυπώσεις σας.
ΥΛΙΚΑ125 γρ. βούτυρο
2 αυγά
1/2 ποτήρι του νερού...
Γευστική, γρήγορη συνταγή για Φαλάφελ.Μία εναλλακτική λύση για να τρώνε τα μικρά σας όσπρια.Ιδανικά και για τις μέρες της νηστείας!
ΥΛΙΚΑ250γρ ρεβίθια αποφλοιωμένα (μουλιασμένα για ένα βραδύ σε νερό)
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
6 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
8 κλωναράκια φρέσκο μαϊντανό...
Λαχταριστή συνταγή για ελαιόψωμο με ταχίνι από τον σεφ Κυριάκο Μελά.Μια εύκολη και γευστική Σαρακοστιανή συνταγή, που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.
ΥΛΙΚΑ250 γρ. αλεύρι ολικής
250 γρ. αλεύρι σίτου
300 γρ. νερό
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 κ.τ.σ. αλάτι
1 κ.τ.σ. ταχίνι
3-4 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
...
Υπέροχα μπισκότα καρύδας από τον σεφ Κυριάκο Μελά να γλύφετε τα δάχτυλά σας!Όλοι ξέρουμε πόσο πολύ αρέσουν τα μπισκότα στα παιδάκια, φτιάξτε τα μαζί τους και σίγουρα θα ξετρελαθούν!
ΥΛΙΚΑ3 κ.τ.σ. βούτυρο
2 ½ κ.τ.σ. ζάχαρη άχνη
2 ½...
Ο Σεφ μας προτείνει πιτούλες με λαχανικά, γαλοπούλα και σως γιαουρτιού, ιδανική συνταγή για να φάνε τα μικρούλια σας λαχανικά.
Υλικά:1/2 μεσαίο κουνουπίδι κομμένο σε μπουκιές
4 μέτρια κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε φέτες
...
Νοστιμότατα Bronut με κρέμα μπανάνας μας προτείνει ο Σεφ, μια συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει!
ΥΛΙΚΑ
για την ζύμη500 γρ. αλεύρι σκληρό
2 αυγά (75 γρ.)
140 ml γάλα χλιαρό
25 γρ. νωπή μαγιά
70 γρ. ζάχαρη
ξύσμα...
