Ένα πεντανόστιμο σουφλέ που σίγουρα θα τρελάνει μικρούς και μεγάλους!!!
Υλικά:
500γρ κόκκινα φρούτα εποχής (ρόδι & κόκκινα βατόμουρα ή ένα απ’τα δύο)
50 γρ παντζάρι καθορισμένο
2-3 σταγόνες χυμό λεμόνι
50 γρ μαύρη ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κορν...
Beetroot Burger από τον Κυριάκο Μελά
Πεντανόστιμα burger με κινόα και παντζάρι !!
Υλικά:
Ψωμί Brioche:
160 γρ. αλεύρι λευκό
160 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
125 γρ. γάλα
65 γρ. νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
½ κουταλιά...
Η πιο εύκολη μηλόπιτα που έχετε φτιάξει ποτέ! Εκτός από εύκολη, είναι και πεντανόστιμη. Το Φθινόπωρο που τα μήλα έχουν την τιμητική τους, τι καλύτερο από το να φτιάξετε μια μηλόπιτα.
Ένα γλυκό που μπορείτε να το φτιάξετε μαζί με...
Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο γλυκό, που μπορούν να το φάνε και τα παιδιά σας; Δεν έχετε παρά να φτιάξετε ένα κορμό ή μωσαϊκό. Είναι ένα γλυκό με απλά υλικά, δεν χρειάζεται αρκετό χρόνο προετοιμασίας (χωρίς μίξερ) και είναι...
Την λαδένια την έφτιαχναν οι κάτοικοι του νησιού της Κιμώλου, για γρήγορο φαγητό με υλικά που είχαν στο σπίτι τους και στον κήπο τους. Είναι κάτι σαν νηστίσιμη πίτσα. Η γεύση της θα σας ταξιδέψει στις κυκλαδίτικες μυρωδιές του...
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σοκολάτα, νηστίσιμος. Αν σας αρέσει η σοκολάτα δεν έχετε παρά να τον δοκιμάσετε!!! Η γεύση θα σας αφήσει άφωνους!!!
Υλικά
2 κούπες του τσαγιού Σιμιγδάλι Χονδρό
1 κούπα του τσαγιού λάδι
λίγη κανέλα για το πασπάλισμα
1 σοκολάτα κουβερτούρα
Προαιρετικά αμύγδαλα, καρύδια,...
Αν θέλετε να μιλούν όλοι για τα μελομακάρονά σας, αν θέλετε να λιώνουν στο στόμα σας, τα μελομακάρονα της γιαγιάς θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους. Για μένα, τα καλύτερα μελομακάρονα που έχω φάει ποτέ. Μου τα ζητήσατε και ορίστε η...