Ο Σεφ μας προτείνει πιτούλες με λαχανικά, γαλοπούλα και σως γιαουρτιού, ιδανική συνταγή για να φάνε τα μικρούλια σας λαχανικά. Υλικά:1/2 μεσαίο κουνουπίδι κομμένο σε μπουκιές 4 μέτρια κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε φέτες ...
Νοστιμότατα Bronut με κρέμα μπανάνας μας προτείνει ο Σεφ, μια συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει! ΥΛΙΚΑ για την ζύμη500 γρ. αλεύρι σκληρό 2 αυγά (75 γρ.) 140 ml γάλα χλιαρό 25 γρ. νωπή μαγιά 70 γρ. ζάχαρη ξύσμα...
Για αυτή την εβδομάδα ο Σεφ Κυριάκος Μελάς μας προτείνει Αλμυρές Waffles ΥΛΙΚΑ250 γρ. γάλα 4 αυγά 50 γρ. Ελαιόλαδο ή φυτική λιπαρή ουσία ½ κ.τ.γ baking powder 125 γρ. αλεύρι σίτου 125γρ αλεύρι απο κριθάρι 2 κ.τ.σ. παρμεζάνα...
Η απόλυτη μεξικάνικη συνταγή με μοσχαρίσιο κιμά, από τον σεφ Κυριάκο Μελά.Είναι τόσο εύκολη συνταγή που μπορεί να την φτιάξει οποιοσδήποτε. Θέλετε να εντυπωσιάσετε με ένα πιάτο από το Μεξικό; Ορίστε η συνταγή για το ωραιότερο Quesadillas. ΥΛΙΚΑ για τα πιτάκια...
Ο σεφ μας φτιάχνει  Citrus Pie και μας ξετρελαίνει! Μια πεντανόστιμη συνταγή που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.  ΥΛΙΚΑ  για την τάρτα200 γρ. αλεύρι (μισό-μισό λευκό & αλεύρι χαρουπιού) 120 γρ. βούτυρο 60 γρ.  ζάχαρη άχνη 1 βανιλίνη 1...
Ο Σεφ Κυριάκος Μελάς μας προτείνει ένα γευστικότατο σνακ με υλικά που έχετε σίγουρα όλοι στο σπίτι σας!Ωραιότατη πρόταση για κολατσιό στο σχολείο, αλλά και στο γραφείο!  Υλικά:580 γραμ. αλεύρι 360 γραμ. νερό 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1...
Πεντανόστιμη και υγιεινή Βασιλόπιτα μας προτείνει ο Σεφ Κυριάκος Μελάς Υλικά:125γρ αλεύρι ολικής άλεσης 125 αλεύρι σίτου 200 μαύρη ζάχαρη 125 βούτυρο 2 αυγά 1 κ.τ.σ. γιαούρτι 1/2 ποτήρι του νερού γάλα 1/2 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι ξύσμα...
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς μας προτείνει την πιο εύκολη και νόστιμη σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας. Φτιάξτε την, και θα με θυμηθείτε!Μια πεντανόστιμη θρεπτική σούπα, πλούσια αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, που η γλυκίζουσα αίσθηση που αφήνει ταιριάζει ιδανικά με πικάντικες γεύσεις. Θα...

Πρόσφατα Άρθρα