Η Νικόλ μας γλυκαίνει για τα Χριστούγεννα φτιάχνοντας κορμό με κάστανο. Μια συνταγή για κλέψετε τις εντυπώσεις και να κερδίσετε τα καλύτερα σχόλια από τους καλεσμένους σας!
Υλικά για το παντεσπάνι:200 γρ. κρόκους αυγών (περίπου 9)
100 γρ. ζάχαρη
...
Να σας πω την αλήθεια οι σαλάτες για μένα, πολλές φορές, αποτελούν γεύμα και όχι ορεκτικό μόνο. Αγαπώ τις σαλάτες και προσπαθώ να μεταφέρω την αγάπη μου γι’ αυτές και στα παιδιά μου. Αν με ρωτάτε γίνεται να λατρέψουν...
Έχω ήδη ξεκινήσει τις ετοιμασίες για το τι θα μαγειρέψω στο γιορτινό τραπέζι και των Χριστουγέννων, αλλά και της Πρωτοχρονιάς. Εννοείται πως οι σαλάτες δεν θα λείπουν από το τραπέζι μας.Η Νικόλ σήμερα μας προτείνει Χριστουγεννιάτικη πράσινη σαλάτα με...
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η αγαπημένη μας Νικόλ ετοιμάζει συνταγές για τις γιορτές, που θα αφήσουν τους καλεσμένους σας με τις καλύτερες εντυπώσεις!Πάρτε μολύβι και χαρτί και σημειώστε την συνταγή για Ψαρονέφρι με λαχανικά, σόγια και μέλι.Υλικα:
1 κιλό ψαρονέφρι(χοιρινό...
Για να ξεκινήσει ωραία η εβδομάδα η Νικολ μας ετοιμάζει ένα Cheesecake, που θα γλύφουμε τα δάχτυλά μας.Υλικά για τη βάση:200 γρ.μπισκότα oreo
30 γρ.φρέσκο βούτυρο λιωμένοΥλικά για την κρέμα πραλίνα - καφέ:500 γρ.πραλίνα φουντουκιού
500 γρ.τυρί...
Σήμερα η Νικόλ μας φτιάχνει Ζαμπονοτυρόπιτα, αν αγαπάτε τις πίτες φτιάξτε την και δεν θα χάσετε!Σίγουρα θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Υλικα:1 πακέτο φύλλο κρούστας
300 γρ. τυρί φέτα Καλαβρύτων
100 γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο
100 γρ. τυρί ...
Κλείνουμε το γευστικό ταξίδι στην Ιταλία με μια καταπληκτική συνταγή για πανακότα.Υλικά για την πανακότα400 γρ.κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
400 γρ.φρέσκο γάλα πλήρες
200 γρ. ζάχαρη
2 βανίλιες
8 φύλλα ζελατίνα
Υλικά για τα καραμελωμένα σύκα 6 αποξηραμένα...
Συνεχίζουμε τις Ιταλικές συνταγές με την Νικόλ, που αυτή την φορά μας λέει όλα τα μυστικά για την αυθεντική ζύμη της Ιταλικής πίτσας.Και σε ποιον δεν αρέσει η πίτσα θα πω εγώ…!!!Βάλτε από πάνω τα υλικά της αρεσκείας σας...
