Φαγητά

Συνταγή για νοστιμότατα κρεατοπιτάκια, μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας για σνακ στο γραφείο, ακόμη μπορείτε να τα βάλετε για κολατσιό στο σχολείο.ΥΛΙΚΑ300 γρ. ψιλοκομμένο μοσχάρι ή κοντροκομμένο κιμά1 μικρό κολοκύθι τριμμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια 1 μικρό κρεμμύδι...

Μια μέρα πριν ανοίξουν τα σχολεία και ο Σεφ Κυριάκος Μελάς μας προτείνει μια άκρως γευστική συνταγή, εύκολη και γρήγορη στην εκτέλεση. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε! ΥΛΙΚΑ 200 γρ. γιαούρτι (1 κεσεδάκι ) 3 αυγά 150 γρ. στήθος κοτόπουλο...

Γευστική, γρήγορη συνταγή για Φαλάφελ. Μία εναλλακτική λύση για να τρώνε τα μικρά σας όσπρια. Ιδανικά και για τις μέρες της νηστείας!   ΥΛΙΚΑ 250γρ ρεβίθια αποφλοιωμένα (μουλιασμένα για ένα βραδύ σε νερό) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 6 κ.τ.σ. ελαιόλαδο 8 κλωναράκια φρέσκο μαϊντανό...

Λαχταριστή συνταγή για ελαιόψωμο με ταχίνι από τον σεφ Κυριάκο Μελά. Μια εύκολη και γευστική Σαρακοστιανή συνταγή, που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. ΥΛΙΚΑ 250 γρ.  αλεύρι ολικής 250 γρ.  αλεύρι σίτου 300 γρ. νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.τ.σ. αλάτι 1 κ.τ.σ. ταχίνι 3-4 κ.τ.σ. ελαιόλαδο ...

Ο Σεφ μας προτείνει πιτούλες με λαχανικά, γαλοπούλα και σως γιαουρτιού, ιδανική συνταγή για να φάνε τα μικρούλια σας λαχανικά. Υλικά: 1/2 μεσαίο κουνουπίδι κομμένο σε μπουκιές 4 μέτρια κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε φέτες ...

Για αυτή την εβδομάδα ο Σεφ Κυριάκος Μελάς μας προτείνει Αλμυρές Waffles ΥΛΙΚΑ 250 γρ. γάλα 4 αυγά 50 γρ. Ελαιόλαδο ή φυτική λιπαρή ουσία ½ κ.τ.γ baking powder 125 γρ. αλεύρι σίτου 125γρ αλεύρι απο κριθάρι 2 κ.τ.σ. παρμεζάνα...

Η απόλυτη μεξικάνικη συνταγή με μοσχαρίσιο κιμά, από τον σεφ Κυριάκο Μελά. Είναι τόσο εύκολη συνταγή που μπορεί να την φτιάξει οποιοσδήποτε. Θέλετε να εντυπωσιάσετε με ένα πιάτο από το Μεξικό; Ορίστε η συνταγή για το ωραιότερο Quesadillas. ΥΛΙΚΑ για τα πιτάκια ...

Ο Σεφ Κυριάκος Μελάς μας προτείνει ένα γευστικότατο σνακ με υλικά που έχετε σίγουρα όλοι στο σπίτι σας! Ωραιότατη πρόταση για κολατσιό στο σχολείο, αλλά και στο γραφείο!   Υλικά: 580 γραμ. αλεύρι 360 γραμ. νερό 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1...