Συνταγές

Και ενώ έξω έχει κρύο, τι πιο ωραίο από το να φτιάξετε Μανιταρόσουπα Βελουτέ της Νικόλ! Δείτε τα υλικά και φτιάξτεν την. Υλικά: 1500 γρ.διάφορα μανιτάρια ανάμεικτα 100 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 μικρές πατάτες  ψιλοκομμένες 100ml λευκό ξηρό κρασί 1...

Για να ξεκινήσει γλυκά η χρονιά η Νικόλ μας φτιάχνει Μιλφέιγ. Εύκολη συνταγή για μιλφέιγ. Φτιάξτε το αγαπημένο σας γλυκό και εντυπωσιάστε. Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα σφολιάτας   Για την πατισερί: 1 λίτρο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κορν φλάουρ ...

Με αυτή την συνταγή αποχαιρετάμε το 2019 και δίνουμε ραντεβού για το 2020. Η Νικόλ για ακόμη μία φορά μας παρουσιάζει συνταγή για χοιρινό κότσι, που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Δοκιμάστε την συνταγή, αν δεν προλαβαίνετε να την ετοιμάσετε...

Η Νικόλ μας γλυκαίνει για τα Χριστούγεννα φτιάχνοντας κορμό με κάστανο. Μια συνταγή για κλέψετε τις εντυπώσεις και να κερδίσετε τα καλύτερα σχόλια από τους καλεσμένους σας! Υλικά για το παντεσπάνι: 200 γρ. κρόκους αυγών (περίπου 9) 100 γρ. ζάχαρη ...

Να σας πω την αλήθεια οι σαλάτες για μένα, πολλές φορές, αποτελούν γεύμα και όχι ορεκτικό μόνο.  Αγαπώ τις σαλάτες και προσπαθώ να μεταφέρω την αγάπη μου γι’  αυτές και στα παιδιά μου. Αν με ρωτάτε γίνεται να λατρέψουν...

Έχω ήδη ξεκινήσει τις ετοιμασίες για το τι θα μαγειρέψω στο γιορτινό τραπέζι και των Χριστουγέννων, αλλά και της Πρωτοχρονιάς. Εννοείται πως οι σαλάτες δεν θα λείπουν από το τραπέζι μας. Η Νικόλ σήμερα μας προτείνει Χριστουγεννιάτικη πράσινη σαλάτα με...

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η αγαπημένη μας Νικόλ ετοιμάζει συνταγές για τις γιορτές, που θα αφήσουν τους καλεσμένους σας με τις καλύτερες εντυπώσεις! Πάρτε μολύβι και χαρτί και σημειώστε την συνταγή για Ψαρονέφρι με λαχανικά, σόγια και μέλι. Υλικα: 1 κιλό ψαρονέφρι(χοιρινό...

Για να ξεκινήσει ωραία η εβδομάδα η Νικολ μας ετοιμάζει ένα Cheesecake, που θα γλύφουμε τα δάχτυλά μας. Υλικά για τη βάση: 200 γρ.μπισκότα oreo 30 γρ.φρέσκο βούτυρο λιωμένο Υλικά για την κρέμα πραλίνα - καφέ: 500 γρ.πραλίνα φουντουκιού 500 γρ.τυρί...