Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σοκολάτα, νηστίσιμος. Αν σας αρέσει η σοκολάτα δεν έχετε παρά να τον δοκιμάσετε!!! Η γεύση θα σας αφήσει άφωνους!!!Υλικά2 κούπες του τσαγιού Σιμιγδάλι Χονδρό1 κούπα του τσαγιού λάδιλίγη κανέλα για το πασπάλισμα1 σοκολάτα κουβερτούραΠροαιρετικά αμύγδαλα, καρύδια,...
Η πιο εύκολη μηλόπιτα που έχετε φτιάξει ποτέ! Εκτός από εύκολη, είναι και πεντανόστιμη. Το Φθινόπωρο που τα μήλα έχουν την τιμητική τους, τι καλύτερο από το να φτιάξετε μια μηλόπιτα.Ένα γλυκό που μπορείτε να το φτιάξετε μαζί με...
Γευστική, γρήγορη συνταγή για Φαλάφελ.Μία εναλλακτική λύση για να τρώνε τα μικρά σας όσπρια.Ιδανικά και για τις μέρες της νηστείας!  ΥΛΙΚΑ250γρ ρεβίθια αποφλοιωμένα (μουλιασμένα για ένα βραδύ σε νερό) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 6 κ.τ.σ. ελαιόλαδο 8 κλωναράκια φρέσκο μαϊντανό...
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει τα πιο εύκολα και μυρωδάτα Μελομακάρονα που έχετε φάει. Φτιάξτε την συνταγή μαζί με τα παιδιά σας και θα έχετε δημιουργήσει σίγουρα τα καλύτερα Μελομακάρονα που θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους! ΥΛΙΚΑ:220 γρ. ελαιόλαδο ...
Ένα πεντανόστιμο σουφλέ που σίγουρα θα τρελάνει μικρούς και μεγάλους!!!Υλικά:500γρ κόκκινα φρούτα εποχής (ρόδι & κόκκινα βατόμουρα ή ένα απ’τα δύο) 50 γρ παντζάρι καθορισμένο 2-3 σταγόνες χυμό λεμόνι 50 γρ μαύρη  ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας  κορν...
Λαχταριστή συνταγή για ελαιόψωμο με ταχίνι από τον σεφ Κυριάκο Μελά.Μια εύκολη και γευστική Σαρακοστιανή συνταγή, που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. ΥΛΙΚΑ250 γρ.  αλεύρι ολικής 250 γρ.  αλεύρι σίτου 300 γρ. νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.τ.σ. αλάτι 1 κ.τ.σ. ταχίνι 3-4 κ.τ.σ. ελαιόλαδο ...
Η απόλυτη μεξικάνικη συνταγή με μοσχαρίσιο κιμά, από τον σεφ Κυριάκο Μελά.Είναι τόσο εύκολη συνταγή που μπορεί να την φτιάξει οποιοσδήποτε. Θέλετε να εντυπωσιάσετε με ένα πιάτο από το Μεξικό; Ορίστε η συνταγή για το ωραιότερο Quesadillas. ΥΛΙΚΑ για τα πιτάκια...
Beetroot Burger  από τον Κυριάκο ΜελάΠεντανόστιμα burger με κινόα και παντζάρι !! Υλικά:  Ψωμί Brioche:160 γρ.  αλεύρι λευκό 160 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 125 γρ. γάλα 65 γρ.  νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ½  κουταλιά...

Πρόσφατα Άρθρα