Συνταγές

Η Νικόλ σήμερα μας φτιάχνει συνταγή για φαλάφελ! Αν δεν έχετε δοκιμάσει, καιρός να φτιάξετε το αυθεντικό φαλάφελ που μας προτείνει η σεφ μας! Μια ελαφριά και υγιεινή συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε...

Το φετινό Πάσχα σίγουρα είναι διαφορετικό από όλα τα προηγούμενα, η Νικόλ για να μας γλυκάνει ετοίμασε για μας μια σούπερ συνταγή για Cheesecake φράουλα που θα γλύφουμε όπως λέει τα δάχτυλά μας! Υλικά: Για τη βάση: 250 γρ.μπισκότα digestive 70...

Καραντίνια και ζυμαρικά πάνε παρέα! Η Νικόλ μας φτιάχνει πένες με κρέμα τυριού και μελιτζάνες, δοκιμάτσε την απίθανη συνταγή και δεν θα χάσετε! Υλικά: ▪️1 πακέτο πένες ή αλλο ζυμαρικό με τρύπες ▪️Τρείς μελιτζάνες φλάσκες ▪️300 γρ.τυρί κρέμα Philadelphia ▪️2 κουτ.σούπας ψιλοκομμένο πλατύφυλλο βασιλικό ▪️3...

20η μέρα καραντίνα και η Νικόλ ετοίμασε για μας μια καταπληκτική συνταγή για cookies με ταχίνι και σοκολάτα! Μπορείτε να την φτιάξετε παρέα με τα παιδάκια σας! Υλικά: ▪️170 γρ.βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου ▪️120 γρ.καστανή ζάχαρη ▪️1 βανιλίνη ▪️190 γρ.ταχίνι ...

Τους πιο νόστιμους και μυρωδάτους γίγαντες μας δείχνει η Νικόλ! Δοκιμάστε τους! Υλικά: 500 γρ.γίγαντες 150 γρ.κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 φινόκιο κομμένο  σε λεπτές φέτες 150 γρ.καρότα κομμένα σε ροδέλες 150 γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές φέτες 2...

Υλικά: 1 πακέτο ριγκατόνι 2 φλ.γάλα αγελάδας 1 φλ.τυρί ρεγκάτο τριμμένο 1 γρ.τυρί φέτα ψιλοκομμένη 1 γρ.τυρί γκούντα τριμμένη 4 αυγά Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι   Για την κρέμα μορνέ: 100 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ.βούτυρο αγελάδας 1 λίτρο παγωμένο γάλα αγελαδινό 1...

Με μια ζύμη τρεις διαφορετικές συνταγές! Υλικά για τη βάση της ζύμης: 300 γρ.βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου 125 γρ.ζάχαρη άχνη 500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ. 13 γρ.μπέικιν πάουντερ 16 γρ.ασπράδι αυγού 1 βανιλίνη Εκτέλεση: Τοποθετούμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και τα...

Η Νικόλ μας προκαλεί να φτιάξουμε για την Καθαρή Δευτέρα τα ωραιότερα χαλβαδοπιτάκια σοκολάτας και να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας! Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 400 γρ. χαλβά σοκολάτας 150 γρ.καρύδια χοντροκομμένα Χυμό από 1/2 πορτοκάλι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ...